开远路沿石是一般用于路面边缘的界石，也称道牙石或缘石，它是在路面上区分车行道、人行道、绿地、隔离带和道路其他部分的界线，起到保障行人、车辆交通安全和保证路面边缘整齐的作用。在道路建设初期路沿石石材主要使用的是水泥制成的路沿石，随着时代的发展，目前花岗岩路沿石使用频率和范围越来越高，已经赶超水泥路沿石的趋势。花岗岩路沿石的发展也不是一成不变的，先是比较规规矩矩的长条形，到后来的异形加工，样式的不断更新，现在花岗岩路沿石外观都是多样化的。